超商雙雄纏鬥30年! 集點、鮮食拚到無人店

記者 戴慈慧 / 攝影 鍾尹倫 報導

2017/11/29 19:37

超商兩大雙雄,7-11和全家,兩邊較勁一路從夏天戰到冬天,現在甚至延燒到了線上!為了增加消費來源,全家主打手機APP綁定會員集點,也推線上購物,7-11則是靠iCash和信用卡合作綁定,增加民眾消費的方便性,全家董事長葉榮廷大方表態,未來要將商店搬進民眾的手機裡面。

 


熟悉的開門聲慶祝30週年,超商董事長葉榮廷領軍,宣布門市未來全面轉型,說明往後的目標「我們希望能夠做到讓全家就在消費者的手上。」

從第一線店員開始入行,葉榮廷入行28年,從店員店長一路到董事長,一貫管理之道打出差異的管理之道,就是「不管最好」。

超商董事長葉榮廷:「以食品來講,食品我覺得好吃的其實賣得不好,我覺得不好吃的其實賣得很好,所以老實講我不干預,從不干預充分授權,讓他們從錯誤中學習。」
 


全家曾經在2年前股價衝上205元,擊敗當時的統一成為超商股王,今年前三季全家的營收482.15億,比去年成長了超過6%,統一超商同樣表現亮眼,合併營收1654億成長9%。

兩大超商從服務到美食無一不戰,全家請來日本達人將關東煮改頭換面,7-11後腳推出全新「蒸的」乾式關東煮,在更之前幫全家打出名號的「夯番薯」,統一超商也用「蒸番薯」來較勁,超商雙雄一年四季都在比拚,戰場甚至轉到網路上。

全家轉攻線上APP,推出手機綁定會員增加店舖外的消費,統一超商旗下電子票證icash和國泰世華銀行合作,讓信用卡跟icash合而為一,預計增加發卡量。

超商雙雄拚戰,從實體商品一路延伸到線上商機都要較勁。

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更新時間:2017/11/29 19:37