台灣邁入高齡化社會，再加上青壯年人口負擔越來越沉重，其實偏鄉和離島人口老化問題嚴重之外，有老鄉鎮，像是新北市平溪區設籍人口只有4733人，其中65歲以上老人家就有1332人，然而平溪人口外流十分嚴重，也使得當地老人比例越來越高，是全國老化程度最高鄉鎮！
記者蔣志偉：「台灣邁入高齡化社會，值得關注的是，新北市平溪區在這裡設籍人口只有4733人，而其中65歲以上老人家則是有1332人，占全區人口百分之28，而我們也來到現場實際觀察，在平溪老街到處都可以看的到老人，反而住在當地的年輕人變少了。」
老街巷弄轉個彎，61歲楊明仁在店裡忙進忙出，一如往常每天在山產店。
整理開店需要物品，平日人較少，反而是假日才比較有機會，看得到年輕人到店裡消費。
平溪居民楊明仁（61歲）：「漸漸地往外移，尤其是在最近這一、二十年。」
像楊明仁一樣，從出生到工作邁入中老年，一直都在平溪，隔壁一旁雜貨店，也經常看到老人家聚在一塊閒話家常。
平溪居民張堂寬（75歲）：「年輕人我們也說不得，（時代走過來頭腦比較進步）對啊，（我們古早人老頭腦）對啊老頭腦，（嗯反應比較慢）小孩是有啦，每個星期都回來看一下。」
談的話題全圍繞在，年輕外出打拼工作孩子身上。
平溪居民張堂寬（75歲）：「小孩子平溪沒有地方賺錢啊，沒有工廠啊什麼都沒有啊，也沒有煤礦啦，在平溪要吃什麼，沒辦法生活，公務人員又不是那麼簡單可以進去。」
長輩為年輕人抱屈，在平溪當地真的沒有更適合工作機會，讓年輕人留在家鄉。
根據內政部戶政司最新資料統計（106年6月止），全國老化程度最高鄉鎮，第一名新北市平溪區 扶老比達42.95，其次是高雄市田寮區41.02，第三名台南市左鎮區39.95，前十名當中，六都之中新北市就有兩個區，關鍵就在於，青壯年出現人口大量外移，在人口結構上呈現老化情況。
平溪區公所社工：「阿嬤便當來了便當。」
高齡90歲林葉阿嬤，身體硬朗、一個人獨居在家，社工人員會按照既定行程，主動登門拜訪阿嬤。
平溪區公所社會課課員vs.林葉阿嬤（90歲）：「阿嬤您孩子假日都會回來嗎？會啊孩子都在外地工作在台北。」
平溪區獨居老人共有77人，林葉阿嬤就是其中一個例子，阿嬤獨居雖然寂寞仍顯得堅強，但孩子必須工作維持家計，必須離開家鄉。
平溪居民蔡健煌：「（回來平溪來這邊種珠蔥）對啊，因為那時候也是因為爸爸年紀大身體不舒服。」
也有極少數平溪年輕人像蔡健皇一樣，在36歲那一年，他決定要回到平溪故鄉照顧爸爸，但要做什麼工作，對他來說仍是挑戰。
平溪農民蔡健煌：「當初喔當初就是第一個，也是說是家庭因素，就是爸爸的身體就是不舒服，我必須就要回來，盡我們的責任，那回來平溪鄉，真的是要有一份工作的話，也是能夠養活譬如說我還有小孩，（很難找）對就是很難找。」
新北市平溪區是全台最老的鄉鎮區，而共餐最重要精神，在於陪伴 。
平溪區公所主任秘書王定國：「平溪老人家會這麼多，大概都是因為我們年輕的去往外去就業就學，把居住在平溪的，就剩下我們這些長輩，以致他整個人口結構造成平溪老化的現象。」
平溪人口外流嚴重，使得當地老人比例越來越高，政府或許更應該思考，如何在觀光產業多開發不同面向，創造更多工作機會，吸引年輕人返鄉就業，讓孤單老人家們也能隨時和家人每天聚在一塊。
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更新時間：2017/10/09 22:42