端午節快到了應景吃粽子，南部知名肉粽業者也趁機賺網路財，推出網購。不過卻被衛福部查到環境衛生不合格問題，其中嘉義知名的肉粽業者、還有屏東經營了近百年的肉粽店，初檢都不合格，其中嘉義的肉粽店，把打掃器具放在包粽區，被認為不夠衛生！至於屏東的肉粽店，則是紗窗破洞、員工還把飲料冰在食材旁，同樣不合格必須在限期內改善。
端午節就要到了，嘉義這家知名肉粽店員工，包粽子的手停不下來！用筷子撥開店內招牌肉粽，裡面除了包蛋黃、瘦肉、花生，還有香菇，香氣撲鼻！招牌粽外，店內還有賣1顆200元的鮑魚粽，包了干貝的百元肉粽，選擇很多元。
端午期間訂單接到手軟，但食藥署日前針對網購粽子做稽查，卻赫然發現，這家業者工作環境上存有疏失！
肉粽業者郭貴葉：「那天正好來查的時候，我們正在忙著出貨，沒有去注意到整潔的部分啦！」
業者出面道歉，承認自己沒做好衛生把關！是因為端午期間忙碌，才不小心把打掃用具，放置在包粽區，另外員工沒定期健檢的部分，也已經改善了！
肉粽業者：「你看這個粽子溫度夠低，所以這個粽子都很硬。」
另一家位在屏東，開業近百年的肉粽店，一樣沒通過食藥署初檢。工作環境上除了紗窗有破洞、上頭積灰塵；冷凍庫也沒有溫度記錄表，甚至被稽查人員看到，冰箱內食材旁邊直接冰了員工喝一半的飲料！
肉粽業者：「小冰庫用來冰一下粽葉，冰粽葉在這邊洗一洗，或是冰一些菜脯之類的。」
被規定限期內改善，肉粽業者帶記者查看大小冷凍庫自清，也在破洞的紗門上緊急貼上字條，要員工不要開啟，針對缺失做出改善，要用行動營救創立百年的商譽！
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更新時間：2017/05/23 18:46