勞基法規定國定假日上班，老闆應該給雙倍薪水，對不少店家企業來說負擔很大，有些老闆並沒有落實；而在花蓮一家冰店，過往國定假日一定支付雙倍薪水，工讀生時薪從135元變成270元，但總是虧損，因此老闆率先推在國定假日全品項漲價百分之40，儘管民眾要多付些，但希望透過這樣的舉動，讓更多店家落實國定假日給雙倍薪水。
即使是非假日，冰店工作人員手忙不停，挖冰、製作冰品，還有鬆餅。位在花蓮的這家冰店主打小農合作，講求天然的冰淇淋，老闆放棄高薪回鄉創業，不過經營不易，他率先推出有如差別費率的售價，國定假日，像是初一到初三、228、清明節、端午節等，全品項價格多百分之40。
冰店老闆李孟龍：「國定假日是要給雙倍薪，過往需要給雙倍薪的日子，我都是需要虧損去支出的。」
老闆只要是國定假日，員工上班就是給雙倍薪水，儘管假日生意也好，但還是難負擔，老闆說以工讀生時薪135元來說，國定假日上班就要付270元，兩位工讀生時薪加起來就要540，他一個小時收入要1800元才能撐起來，但這裡平均客單價約70元，不想虧損不容易。
民眾：「合理的反應成本，而且我覺得這是鼓勵其他更多企業，不管是大型還是小型的老闆跟進。」
民眾：「我應該不會考慮，百分之40已經要一半了，如果一碗冰50元變成70元，我可以去吃飯了吧。」
消費者看法兩極，以50元的冰淇淋來說，想在國定假日品嘗，價格就變成了70元，儘管漲價後可能會影響到來客數，不過店家不擔心。
冰店老闆李孟龍：「如果來客數可以減低的話，那表示你用的人可以減少，你用的人減少，你就不會有虧損啦。」
民眾荷包多失血，不過店家希望能有更多店家企業加入，希望讓受薪階級、工讀生，犧牲跟家人團聚的時間之外能有多的收入。
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更新時間：2017/01/27 17:28