濟生公司「飛馬牌」特調咖哩粉檢出蘇丹色素1號，食藥署追蘇丹紅咖哩粉問題原料，6號公布檢驗結果，確定是好之味公司輸入的薑黃粉有問題，目前有2565盒已經下架回收。不過，雙北教育局宣布，學校營養午餐除禁用辣椒粉及咖哩粉，再增加薑黃粉至學期末，目前初步調查沒有學校使用薑黃粉作為調味料。
食藥署檢出，濟生公司斗六廠生產的，飛馬牌特調咖哩粉，有蘇丹色素一號，6日最新調查結果，確定是好之味公司，輸入的印度薑黃粉有問題，這批特調咖哩粉售出5253盒，目前只回收2565盒。
台北衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁：「經調查該批薑黃粉販售至，臺北桃園及高雄共3家業者，衛生局持續追查濟生公司，是否有其他產品使用該批薑黃粉作為原料，並同步通知所轄衛生局進行下架回收。」
咖哩粉被驗出蘇丹色素，直接波及雙北學校的營養午餐。雙北教育局4日公告，學校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品，但隨著最新調查結果出爐，薑黃粉原料同樣有疑慮，增加禁用薑黃粉，時間持續到學期末，也就是明年的1月20日。
新北市政府衛生保健及環境教育科科長陳沛雯：「教育局已全面清查本市學校，皆未使用到含有違法原料，蘇丹紅色素咖哩粉。」
北市教育局分析由於薑黃粉大多，都是含在咖哩塊、咖哩粉成分中，很少會單獨入菜，初步調查沒有學校單獨使用相關產品，但為了安全起見還是禁用，不過這回又爆蘇丹紅，恐怕也讓不少民眾及家長心驚驚。
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更新時間：2024/11/06 23:43