搶萬聖商機！客家香酥鴨裹竹炭粉變身「猛毒」

萬聖節即將到來，餐飲店家和飯店也推出派對活動，甚至有暗黑料理，黑色招牌香酥鴨，用竹炭粉裹成外觀，加上培根舌頭，致敬知名電影人物，還有五花肉化身魔獸等等，特殊客家菜色，玩創意來歡慶萬聖節。

客家招牌香酥鴨，裹上竹炭粉，變成酥脆脆。黑黑的鴨再放上長長的培根，像來吐個舌，有沒有像他。

就是他知名電影猛毒，經典表情。

台中客家菜餐廳製作俏皮餐點，致敬他，也慶祝Halloween。

不只黑壓壓的鴨，還有五花肉化身魔獸。梅菜獅子頭變獨眼怪，蟹黃海鮮豆腐變蝦眼蟹黃帝，桔醬沙拉蝦球變蝦星人。

客家菜餐廳業者：「然後我們把這個鴨子呢，象徵被猛毒入侵般的黑化，培根當成舌頭，糖醋醬當成它的血液，桔醬沙拉蝦球，桔醬也是客家的一個非常重要的元素，來嘗鮮萬聖節料理，同時也可以吃到客家菜。」

客家料理歡慶萬聖節，燒肉餐廳也來尬一腳。

店員：「這一盤是炸雞。」

一樣黑皮白脆肉，淋上鮮紅以及粉紅醬汁，連鎖燒肉餐廳推出，你穿黑衣來用餐完成任務，用只送不賣的暗黑卡滋炸雞，預計可以提升1到2成的店內業績。

有的吃也要有的玩，知名飯店每年都會推出萬聖節派對。

主持人：「來照一張。」

小朋友打扮鬼魂，來尬一場誰討的到糖。

館內還有推出，超級可愛幽靈燒賣，小木乃伊人麵包，粉紅眼球超吸睛。

飯店業者簡若卿：「萬聖節才有的萌鬼燒賣，猛鬼也瘋狂的親子走秀派對，開放報名不到30分就完全的秒殺。」

裝可愛扮猛鬼，來個HAPPY Halloween，大小朋友有多愛，各家餐飲業出奇招就能看出端倪。



 














 

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