這雞排會太薄嗎？桃園有民眾花80元買雞排，卻認為薄到像是一張雞肉紙，皮肉之間還可以看到很大的空隙。對此，當事雞排店回應，雞排重量都是一樣的，而且都是手工製作，有時候壓大力一點，才會看起來比較扁，強調絕對沒有偷工減料。
圖／TVBS
雞排下鍋油炸，帶著金黃色的酥脆表皮，是許多人的經典美味，不過卻有民眾，到桃園蘆竹一家雞排店買了雞排，卻發現怎麼好像有點薄....
民眾在臉書社團指控，以為花了80塊買的是雞排，結果打開一看，卻像是一張雞肉紙，薄到皮肉之間都可以看到大大空隙，有不少網友留言，吃的是刀工，技術真好薄成這樣也能炸，還說是藝術品。
顧客：「我覺得因為它蠻大的，跟那個臉一樣大，我覺得它OK，我可以接受，這種大小算是正常，而且他感覺也沒有很貴。」
也有消費者可以接受，而遭到指控的店家則是出面喊冤。
商家：「基本抓是抓六兩(雞肉)，那廠商有時候他是說，他會多一點少一點，他都是全部人工的，不是說機器做的話，差一點點很正常，就我們直接這個會沾一點濕粉啊，濕粉要給他壓八分要吸上去，老闆力氣比較大有沒有，把它壓到比較扁這樣子。」
老闆娘澄清雞排都是手工製作，絕對沒有偷工減料，甚至拿出量尺量測雞排長度，表示雞排平均都有25公分以上，炸雞排用的油還有食材也都可以放心。
商家：「有點遺憾，就是我們盡力來做，手工的東西，沒辦法說每一樣都一模一樣的，但我們盡力做。」
有民眾覺得空虛，老闆表示對於批評指教，會虛心接受。
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更新時間：2024/09/24 13:35