18日凌晨，台東疑似爆發集體食物中毒，患者都吃小米粽後，出現暈眩、呼吸不順、口吐白沫等症狀，甚至有人死亡，懷疑可能是餡料蝸牛出了問題，另外，還有包覆小米粽的葉子，到底是什麼食材出了問題，衛生局採集化驗釐清。
圖／TVBS
打開葉子，小米之外，還包了蝸牛、竹筍、豬肉等，這是部落傳統美食，但從18日凌晨開始，陸續有多人不適送醫，而這些患者似乎都吃了它。
護理人員：「大部分都是吃這個。」
患者吃了小米粽之後，出現嘔吐暈眩呼吸不順暢，發抖口吐白沫等狀況嚴重的則搶救後不治。
東基發言人郭成興：「凌晨4點多來之後，經插管急救半個小時左右，就不治身亡，另外一位7點左右的時候，狀況比較不好，經過插管之後，目前生命跡象穩定，等一下會轉入加護病房。」
引起大家疑慮的是裡面包的蝸牛，當時蝸牛是在村落旁邊抓的，分送給曾姓阿嬤，村民說通常抓到蝸牛後，都會放在清水裡吐沙，放置2至3日後乾淨了，才會作為料理食用，而前一批吃了這些蝸牛的人，都沒有異狀。
而另一食材則是包覆小米粽的葉子，家屬說是使用克蘭葉，而衛生局則是說血桐葉，衛生局18日早上也到場勘查，就是要釐清食物中毒原因。
馬偕急診醫師：「如果是農藥的話，有可能是跟有機農有關係，看起來比較像神經性毒性。」
先用藥物排除，比方說心跳變慢，用點滴看氧氣，主要維持生命徵象。
醫師懷疑是神經性毒性，原本參加親友喪事，親友們卻疑似集體爆出食物中毒，到底是包的葉子還是裡面的餡料，或是哪個環節出了問題，還有待衛生局化驗釐清。
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更新時間：2024/09/18 13:39