中秋節快到了，現在烤肉越來越多新花樣，有燒烤店業者推出「自動串烤機」，只要把食材串好放上去，機器就會自動翻面，「免動手」特點吸引不少顧客，今年中秋雖然沒有連假，但訂位已經全滿，另外還有知名燒肉品牌，推出澎湃「派對箱」，主打高檔A5和牛，一人不到400元就能吃到。
圖／TVBS
蝦子、蛤蜊、蔬菜新鮮食材通通串起來，放上爐子高溫烘烤，但仔細看，這烤的方式不太一樣，不用自己動手翻啊翻，這台全自動串烤機直接幫你處理到好。
串烤食材自動轉動，而且可以均勻受熱，而炭火是放在串烤機兩側的凹槽裡面，烤的時候不會產生煙塵，架起架子，上方還能烤海鮮。
今年中秋節是9/17週二，這一次並沒有連假，但新北三重這間串烤店，中秋當天晚上9點前訂位已經全滿，9點之後的宵夜場訂位率也來到八成，不過食材部分成本就多了不少，因為先前凱米颱風侵襲，文蛤和牡蠣產量大減，價格上漲一成，接下來一直到中秋恐怕還會繼續漲。
記者黃凱靖：「中秋節烤肉，有些人喜歡到餐廳來烤，也有人喜歡在家裡DIY，就有業者推出這樣的派對箱，在家也可以吃和牛。」
知名燒烤品牌推出A5和牛燒肉禮盒，集結5款不同和牛部位，一次品嚐菲力跟肋眼兩大老饕最愛，總肉量超過1.6公斤，適合6-8人開PARTY，平均一人375元就能吃，裡面也附有專用燒烤醬，烤肉買一箱，想要什麼通通有。
另外還有五星飯店今年是跟台畜合作推出中秋烤肉組，西西里烤雞、芝麻柚香霜降豬都可以吃得到，1人只要花250元，直接送到家，現在烤肉越來越方便，當個懶人也能享受BBQ美味。
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更新時間：2024/08/24 18:31