過期肉流向高雄4餐廳　洲際飯店、悅品中槍

高雄柏昇冷凍公司，涉嫌將過期肉品改標後出售，誇張的是，查獲肉品中，有7.公噸的雞肉最多，還有2公噸多的豬肉，另外有過期14年的「鵝肉」670公斤，高雄市衛生局上午公布流向，高雄市洲際飯店，聯上大飯店，還有悅品餐廳都曾經進貨，所有產品已全數預防性下架，有關出貨確切日期及品項、數量，目前檢調偵辦中。

衛生局稽查員，清點完畢的一箱箱肉品，都被包鮮膜包裹，堆放在一起，準備下架，原來這些都有可能是過期的肉品。

民眾：「通常放這種東西食品一定會有很多(疑慮)。」

高雄仁武的柏昇食品公司，被查出工廠內，存放重達11.4公噸的過期肉品，其中還有超過14年的鵝肉，現在衛生局都將一一稽查下游廠商，目前已經確定流入高雄市4間餐廳，包含了洲際酒店、聯上大飯店，和都會生活的前鎮台鋁，還有新興區悅品餐廳，都曾經進貨，所有產品已經全數預防性下架。

衛生局食品衛生科長謝米枝：「衛生局加重裁罰販售業者新台幣840萬元，有關出貨確切日期及品項、數量，目前檢調偵辦中。」

記者徐郁惇：「被爆出販售過期14年鵝肉的食品行，不只大門深鎖，原本用來載貨的冷凍車，現在也都被閒置在停車場內。」

查獲肉品中，有7.6公噸的雞肉最多，還有2公噸多的豬肉，最誇張的是，其中還有過期14年的鵝肉，有670公斤。雖然衛生局開罰業者840萬元，但過期這麼久的肉品，萬一流入市場，無辜的還是消費者。事實上專家建議，一般家庭冰箱的冷凍庫，若是要存放肉品，最好不要超過3到4個月。

台大食安與健康研究所助理教授王如邦：「我們一般肉品，在冷凍底下，大概只能存放3到4個月，最長就是到1年，那如果超過了這個期間，事實上肉品裡面很多的油脂啊，它是會仍在冷凍的條件之下，還是會有油脂的裂變，譬如說酸敗。」

黑心廠商把肉類放了十多年，再轉賣給下游店家，接下來衛生局也要好好清查，究竟還有有沒有其他受害店家。

 

◤日本旅遊必買清單◢

👉超夯日本電器竟然還有額外優惠！

👉日本免稅美妝必買這些！筆記給妳

👉存起來！遊日本免稅最高再折17%