水果要吃對，否則血液中帶毒。（示意圖／shutterstock達志影像）
水果富含維生素，加強免疫力、降低膽固醇等，根本好處多多。沒想到，一名患者愛吃1水果，血中竟有毒。
患者愛吃帶皮蘋果，血中農藥殘留超標。（圖／TVBS健康2.0《挖健康》）
「無毒教母」譚敦慈在TVBS健康2.0節目《挖健康》直言，自己在毒物科就曾有一個案例，一名患者很重視養生，每天中午都吃一顆帶皮的蘋果，而且擦一擦就吃了。
結果檢驗發現，患者的血中農藥殘留超標。譚敦慈直言，不論什麼水果都要洗，就連香蕉、芒果、百香果，以及要切的水果像哈密瓜，也得用水清洗才能吃。
百香果在農藥排行榜前幾名，在食用前一定要先洗。（圖／TVBS健康2.0《挖健康》
不要以為百香果，只吃殼內的黃色果肉和黑籽，就不用洗了！譚敦慈指出，百香果在農藥排行榜每次都前幾名，而芒果則是表面容易有汁液，所以一定要洗。
至於要怎洗水果？可不是用水沖一沖就好了。譚敦慈表示，先準備一個水盆，將要吃的水果浸入，並用洗臉刷刷洗，再用水沖一下就可以了。
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更新時間：2024/06/23 14:22