達美樂披薩醬驗出治癌農藥環氧乙烷，1萬9050公斤全數退運或銷毀。（示意圖，與本文無關／shutterstock達志影像）
連鎖品牌達美樂出包！食藥署今（6）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，驚見台灣可果美公司進口的「達美樂pizza醬」，被檢出含有環氧乙烷1.3mg/kg，超出標準，共計1萬9050公斤全數退運或銷毀。
最新邊境查驗結果，包括日本草莓、韓國葡萄各4批都驗出農藥殘留超標，其餘包含法國出口冷凍夏季黑松露、中國大陸出口冷凍菠菜、泰國出口青花菜等，共計25件產品不合格。
其中還有台灣可果美股份有限公司從美國進口的「達美樂pizza醬」，殘留1.3mg/kg致癌農藥環氧乙烷，被判定不符食品安全衛生管理法「農藥殘留容許量標準」相關規定，1萬9050公斤依規定全數退運或銷毀，未流入市面，而這是達美樂近6個月第1次不合格，食藥署表示將會加強抽批，抽驗比率調整為一般抽批的20至50%。
針對此次pizza醬農藥殘留事件，達美樂做出回應，表示在接獲披薩醬中含有不符台灣規定的殘留物質後，已立即暫停使用店內現有披薩醬，同時配合衛生局調查，強調全台沒有使用到該批有疑慮的披薩醬。
以下為達美樂聲明：
達美樂極為重視食品衛生和大眾健康，並與全球知名的供應商合作，透過定期檢驗和嚴格品質管控等相關措施，以高標準落實食品安全。
我們得知披薩醬供應商，在進口通關檢驗時，有一批披薩醬中檢出含有台灣未允許使用之微量殘留物質。收到此訊息後，達美樂立即停止使用店內現有的披薩醬，同時積極與台灣供應商協調，提供全台門市台灣製、且通過台灣食品法規安全檢測的替代商品供達美樂使用。
目前全台達美樂並沒有使用該批次有疑慮的披薩醬，也將門市回收的披薩醬、及倉庫內的披薩醬一併封存退回予供應商，以做進一步檢測。這是第一次在我們使用的商品中檢測出這種物質，我們也確保這是最後一次。我們持續與衛生局密切合作，以符合台灣食品衛生安全法規為標準依據。
這次調整披薩醬的期間，我們感謝消費者們的耐心和信任，達美樂會持續努力落實食品安全和高標準品質管控。
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更新時間：2024/02/06 18:59