小心有毒蔬菜吃下肚，過量恐造成傷害。（示意圖／TVBS資料照）
煮年菜注意了，恐買到有毒蔬菜！消基會於2023年11月底至12月初針對7縣市抽查市售蔬菜，竟含有禁藥殘留，甚至含有致癌物，「有毒蔬菜」流入市面，不僅菜市場，超市全聯也中鏢！
消基會在6都台北、新北、桃園、台中、台南，高雄，以及及南投縣的批發市場，連鎖超市、農會生鮮超市等抽檢白蘿蔔，共抽驗18件蔬果，有10件檢出農藥殘留，其中5件不符合規定。
而這5件白蘿蔔，檢驗出禁藥芬普尼（Fipronil）、賽諾寧，全不能使用在根莖類農藥。其中芬普尼為廣效型殺蟲劑，被美國環保署（EPA）列為「C級致癌物」（可能為人類致癌物），在動物實驗上，的確會增加癌症風險，像是甲狀腺腫瘤。
有毒白蘿蔔遍布台北、桃園、台南、高雄等地，其中台南市農會超市的白蘿蔔，不僅被檢出芬普尼，還有脫芬瑞、氟大滅殺蟲劑禁藥，以及佈飛松、達滅芬超標。
※5件不合格白蘿蔔：
●全聯福利中心－觀音中山店
桃園市觀音區中山路二段891號
●濱江果菜市場－21-11攤位
台北市中山區民族東路336號
●台南俗俗的賣生鮮超市
●台南市農會超市
台南市東區林森路一段341號
●高雄愛國超市－壹大店
高雄市苓雅區廣州一街15號
此外，簡單清洗蔬果3步驟，降低農藥殘留問題。食藥署提醒，蔬菜清洗時，建議以流動清水先浸泡再沖洗，再截切；水果則以水沖洗後，再去皮食用。
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更新時間：2024/02/02 15:10