彰化肉圓著名小吃，小吃也慢漲價了，從40到55都有。有業者說，原物料都漲，店家也要成本，只能調漲價格。也有店家說，客人都是老主顧，少賺沒關係盡量撐，先觀望看看物價能不能不要再漲。
肉圓是平價小吃，但是價格也漸漸上漲，彰化人氣名店，阿三肉圓每個品項都漲了五塊錢，一顆肉圓55，一碗湯55，店門前還是人潮滿滿，店內也是客滿。
民眾：「(本來一顆50塊漲55塊了)好吃最重要。」
不少是外地遊客慕名而來，就是喜歡店家的口味，外皮炸到酥酥的，餡料有肉還有蛋。
民眾：「最近雞蛋上漲老闆還願意用雞蛋，我覺得很棒。」
民眾認為，只要價格不離譜，好吃比較重要。店家從50調漲5塊，雖然是銅板價，但是算漲幅也是10%。
店家說真的撐不住，麵粉類從俄烏戰爭開始，已經漲了3成，雞蛋也漲，其他原物料都漲，現在漲最兇的是豬肉。
阿三肉圓業者張耀仁：「最近是豬肉(漲)最兇豬肉最近大概超過3成，尤其這三個月。」
肉圓店同行很多在觀望，阿璋肉圓目前維持一顆50，阿竹肉圓價格比較親民，肉圓兩年前從35調漲到40元，目前還維持不變。民眾直呼找不到的佛心了。
民眾：「像他們這裡40塊肉圓真的已經很便宜了，幾乎外面快找不到了。」
店家肉圓40，湯類除了肉骨湯50，其他都是35。
但是因為肉貴，貢丸湯停賣，改換蝦丸湯。業者說苦撐中
大竹肉圓業者林文俊：「我暫時還觀望少賺沒關係，大家都很久了做這麼久了，大家都老主顧盡量啦能撐就撐。」
老闆說客人都是老主顧，他想盡量撐一下，但是算一算，人家賣55他賣40，一顆價差15元，以比例來算，可是差了37.5%。
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更新時間：2023/07/14 13:43