吸眼球!鹽酥雞尬麻辣鍋、日式可麗餅草莓山

記者 張蕙纖 / 攝影 楊清波 報導

2023/03/11 20:06

搶攻春季美食商機!多家業者都推新品,石頭鍋業者和鹽酥雞聯名,創造話題,日式可麗餅業者則是搶上草莓季最後波,吸引滿滿排隊人潮。

 

石頭鍋有洋蔥和蒜頭爆炒不稀奇,加入鹹酥雞一起炒到金黃焦香,這你就沒看過了吧再倒入經典原湯,爆炒鹹酥雞石頭鍋就完成。

連鎖石頭鍋店長Tony:「把鹽酥雞一樣倒下去滾。」

愛吃辣民眾也OK,麻辣鍋尬鹹酥雞,微辣微辛一次滿足還有豆腐和鴨血搭配,連鎖石頭鍋業者和知名鹹酥雞合作搶攻,春季特色美食。
 

連鎖石頭鍋店長Tony:「大家會覺得說,它口味會比較特別,銷量上大概15%至20%(提升業績)。」


日式可麗餅皮加上冰淇淋再撲滿整圈新鮮草莓,中間內餡還有草莓醬,玉米片等搭配可麗餅一起吃,知名日式手作可麗餅也在春季出新品吸引民眾排隊。

民眾:「大概排10分鐘吧,我們快狠準,馬上點完就進來卡位。」

民眾:「(排隊)半個小時,限定口味所以來吃看看。」


滿滿人潮一路綿延還有民眾從新竹來吃,日式手作可麗餅店搶攻草莓季尾聲,店長說一天最多可以賣出300支,各式春季浮誇特色美食要吸眼球,也要創造不同話題。

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更新時間:2023/03/11 22:40