由於禽流感加上寒流影響，蛋量供應不足，北市蛋商公會跟蛋農經協調後，拍板明天(13日)開始，蛋價每台斤調漲兩元，批發價每台斤變52元，重回去年七月蛋價高點，而漲價消息一出，超市貨架上的雞蛋被搶光，似乎又出現搶蛋潮。
民眾vs.工作人員：「請問這個蛋，是都沒有了嗎？沒有了，明天才有，早早就沒了。」
連鎖超市，貨架上一盒雞蛋都沒有，空盪盪一片。
家樂福工作人員：「很多人都問，連常溫那邊兩三百塊，也都人家買走了。」
再到另一家超市，同樣狀況，雞蛋都被掃光，難道又出現搶蛋潮嗎？因為禽流感疫情，再加上先前寒流來襲，一月底到2月5日，平均每天雞蛋產量12.2萬箱，5日後只剩下11.6萬箱，10日日產量又少了兩千箱，因此13日起調整，雞蛋價格每台斤調漲兩元，產地價變成每台斤42.5元，批發價每台斤52元，重回去年七月歷史高點。
民眾：「之前好像就有(漲價)了，之前大家不是都在搶蛋，我應該還好，因為外食(居多)，過年前我已經先買一箱了，(是先囤著嗎？)對，幾乎每天要吃，所以覺得有點太貴了，就變成改成兩三天再吃一次。」
平時自己煮飯的最有感，畢竟雞蛋是重要營養來源，就怕上游再這樣漲下去，連帶整個市場價格，都會跟著調整。
零售價是不是變動，還是要看各通路，各產品品項還有它的定位，應該會有一些不同的變價，不一定會去做一致性的變動。
家樂福跟全聯表示，雞蛋13日暫時沒有調漲計劃，只是產量不足問題，若還是沒辦法解決，就怕最終影響的，會是消費者荷包。
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更新時間：2023/02/12 23:36