豆花豆漿吃到飽! 牛肉麵店出招吸引顧客

記者 黃凱靖 / 攝影 林志偉 報導

2023/02/02 19:26

吃牛肉麵還能享用豆花!在桃園、新竹都有分店的牛肉麵品牌,顧客只要花超過低消,豆花、豆漿就能吃到飽,原來老闆以前是做豆腐的,改賣牛肉麵也融入老本行;桃園另一間牛肉麵店,也有同樣服務,老闆還特地花錢學習做豆花,顧客開玩笑說根本是「被牛肉麵耽誤的豆花店」。

 

用餐尖峰時間顧客上門,點上幾盤小菜,再來一碗牛肉麵。

熱呼呼湯還在冒煙,一口接著一口,在新竹桃園都有分店,這家連鎖牛肉麵店,還有這一項特色。

這大鐵盆裡頭,裝著純白的豆花,舀進碗裡之後,還要拿到旁邊。
 

顧客:「(所以還要再加什麼加豆漿?)對加豆漿。」


不是豆漿店沒有在賣燒餅油條,卻提供吃到飽的豆漿跟豆花,只要花超過低消,這些都隨你享用,甚至還可以加湯加麵。

顧客:「都覺得很不錯啊環境也很OK啊,我也是第一次來,(喔第一次那為什麼會知道這邊),網路上看到的然後就來品嘗看看。」


不少消費者慕名而來,原來總店的老闆,以前就是做豆腐的,後來改賣牛肉麵,融入自己老本行,一起提供給客人,另外桃園還有另一家牛肉麵店,也有同樣服務。

牛肉麵業者:「我們是要服務大家,然後希望大家都可以吃得飽,然後就是,我們只要能自己(有)一點點利潤可以的話,這樣就可以了。」

特地花錢到外面學,如何做得出濃醇香的豆漿豆花,近期物價高漲,有民眾就開玩笑說,根本是被牛肉麵耽誤的豆花店吧,真的是高CP值,吃一餐飽到天靈蓋。
 

 


 

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更新時間:2023/02/02 20:48