名店撤信義區!法式甜點Paul「租約到」1/31熄燈

記者 林莉 / 攝影 徐國衡 報導

2023/01/20 19:06

在信義區知名度很高的法式下午茶店Paul,隱身在百貨公司內10多年,但現在店門口貼出公告,只剩下外帶、餐盒服務,無法再內用,因為跟百貨公司的租約只到1月底,會不會在這邊開其他分店,還在規劃,不過其他分店還是正常營業。

 

店員(變音處理):「因為跟百貨公司合約到期,月底要撤櫃了。」

你沒聽錯,位在台北信義百貨的法國麵包店Paul,只營業到這個月底,店門口已經貼出公告,目前只提供外帶及餐盒服務,不再提供內用,民眾來只能選購櫥窗內的麵包千層派。

民眾:「不能內用了嗎?為什麼,就好像有聽說它,沒有要繼續開了,(在台灣嗎),就是(信義區)這邊的,就好像剩(仁愛路)圓環那邊,有時候走一走不知道要吃什麼,就會去吃Paul。」
 

對此公司回應,是因為跟百貨公司租約到期,到1/31就會撤櫃,之後會不會再設點還在討論,不過其他像是仁愛路分店或是內湖分店,都是繼續營業不受影響,從海外來台的還有這家高級生吐司岢SAKImoto,近期櫃位也悄悄搬家。


店員(變音處理):「9月底搬過來的,9/25,我們沒有內用了,變成只有外帶。」

來自日本的SAKImoto生吐司,原先在台北101的櫃位還有座位區,但現在店面縮水已經搬到美食街區,少了座位想要坐下來享用,只能點外帶再到美食區找位置,但截稿前還沒得到回應,不知道SAKImoto為何而搬,不過就有人質疑這生吐司旋風是不是退燒。

民眾:「覺得價錢有點高,百貨(櫃位)換滿多家的,對啊不是都一陣一陣的,我會去買是因為覺得它好吃,台灣人也滿喜歡排隊的。」


2年前剛插旗台灣時店門口每天大排長龍,熱潮過去加上不斷拓店現在已經不用排隊,不過台灣人愛嚐鮮,從海外紅到台灣的甜點美食,就得不定時做變化或推限定產品,否則單價一高,就怕最後水土不服收攤離場。
 

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更新時間:2023/01/20 19:06