彷彿被轟炸的廚房,竟然出現在餐廳!高雄知名社區,有住戶PO文,發現大樓突然冒煙,管委會調查直擊,發現一間餐廳的廚房環境非常髒亂,水槽滿是廚餘,油汙也沒清掃,住戶質問「這種餐廳煮出來的你們敢吃嗎」。衛生局上門稽查,果然查到5項衛生缺失,已責令業者自主停業。
目擊住戶:「煙從這個地方冒出來的,有沒有看到這個地方。」
住戶真的快嚇壞了,中午聞到濃濃的燒焦味,往窗外一看,大量灰茫茫的濃煙,從陽台窗戶往外冒,覺得不太對勁。
目擊住戶:「這是E棟的2樓店家的2樓。」
消防隊到場,還搭雲梯車查看,確認是店家煮食不慎。住戶說,21日中午聞到燒焦味,原本餐廳老闆娘說樓上沒煮東西,直到管委會要求查看,才發現環境超有問題,髒亂到像廢墟,彷彿八百年沒清理,水槽還有煮完的廚餘,牆上油汙更是東一塊西一塊,指控「這種廚房煮出的你敢吃嗎」。
附近住戶:「生意來講都還不錯,門口每天幾乎都還是有人。」
附近住戶:「很久了,10、20年跑不掉,有在賣小火鍋、義大利餐、義大利麵。」
這家複合式餐廳,就位在高雄知名社區裡,管委會私下透露,業者向他們聲稱,2樓是堆雜物的倉庫,1樓才是主要廚房作業區,沒想到卻偷偷在二樓開小灶,要熬湯頭食材,卻沒有員工看顧,險些發生火警。
附近住戶:「我們只知道,前兩天忽然間就休息了,我們還在講說,是不是他們家裡出去旅遊。」
附近住戶:「應該是有問題的,否則他不會貼公告。」
住戶23日PO文爆料,高雄市衛生局當天派人稽查,包含食材未離地放置、環境及地面污垢多、垃圾桶未加蓋等,總共5項缺失,要求業者自主停業。如今餐廳拉下鐵門,門口寫著員工問題店務停止營業中。
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更新時間:2022/12/24 18:16