《一步一腳印》美術老師回家幫爸媽 幫百香果園找新出路

記者 李晴 / 攝影 劉文彬 / 編輯 林中秉 報導

2022/11/24 14:57

蔡雯伶是南投埔里百香果農第二代,不忍看到爸爸種了三十多年百香果,卻找不到通路,即便豐收卻只能眼看果子成熟落地化成肥料,也不願意賠錢賣的困境,十年前,她決定離開夢想中的美術老師工作,回家幫爸爸扛起這個家。

 

她發覺每當採收期,年邁的爸媽就要辛苦彎腰撿果實,心疼之餘也察覺掉在地面的百香果不但賣相不好容易受傷,口感也會被影響,於是想到可以在果樹之間綁上網子,讓熟成的百香果可以掉落在上面,就好像是在睡吊床一樣,想不到這個發現最後翻轉了一家人的窘境。


睡吊床的百香果不但不會被摔傷,甜度也增加了,蔡雯伶還發揮美術專長,自己設計外盒包裝,好質感再加上鮮果的品質愈來愈穩定,受到許多指標性通路青睞,後來在當廚師的弟弟也回來了,替爸爸扛起粗重的農務活,一家同心面對挫折不斷修正學習,在從小最想逃避的果園中,蔡雯伶也漸漸找到自我價值和守護家人的滿足感。

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更新時間:2022/12/06 17:08

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