慈濟大學推動參與式共保系統。(圖/慈濟大學提供)
慈濟大學USR教學研究中心與花蓮豐濱雜糧產銷班合作,推動東部第一個參與式共保系統(PGS),建立消費者、生產者及PGS平台,提供有機農產品,也將在地文化、人情推廣給消費者。
慈濟大學今天發布新聞資料指出,參與式共保系統是由國際有機運動聯盟(IFOAM)所建構有別於傳統認證的系統,立基於消費者、生產者以及PGS平台,建立共同願景、參與、透明度、信任、學習過程、分享六大原則,相較有機認證,更融合在地文化、人情味。
慈大指出,豐濱雜糧產銷班以產出印加果為主,過去是慈大「食在永續消費合作社」合作廠商之一,產銷班的產品東海岸印加果油是合作社明星商品。
慈濟大學USR教學研究中心教授邱奕儒指出,USR教學研究中心與慈濟基金會共同執行產銷班推廣計畫,與花蓮豐濱雜糧產銷班成立PGS,取名為「東海岸PGS沙瑟拉」,沙瑟拉(saselal)是阿美語同心協力的意思,是參與式共保系統最重要的核心理念之一。
慈大指出,「東海岸PGS沙瑟拉」是東部第一、全台第3個參與式共保系統,現階段以產銷班成員為主,重現阿美族互助合作及共享的農業生產,未來發展成產地小旅行、文化體驗等多元產業,提供外地人體驗、學習與自然共存的生活方式。(中央社)
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更新時間:2022/10/05 16:47