下周就是中秋節，擔心天氣狀況，選擇室內烤肉的人也變多，業者也推出各種功能烤爐，哪一種食材要烤一區也有分別，或是方便攜帶型，也有多人詢問，整體業績提升2成，還有外型也成為考量之一。
記者張蕙纖：「中秋節就快到了，擔心颱風或是雨勢，很多人會選擇宅家烤肉，可是這麼多種烤爐要怎麼選，其實可以從，你要料理的食材下手。」
團購電商人員Kaylie：「會分泌油脂的一些肉品，你就可以放在這邊。」
人數多或各種料理，都想一次煎烤的民眾照過來，以這一種長方形多功能電烤盤來說，每一區適合料理的食材不同，像是牛排、五花肉等油脂多的肉，一下烤盤容易出油花，要放油切溝槽區方便滴油，也主打無煙烤肉。
團購電商人員Kaylie：「像這一區的話，就適合煮一些湯類。」
水煮蝦悶到滾燙，平板區專攻湯汁料理，或是需有深度煮熟食材，附上玻璃蓋避免噴濺，網格區則適合雞肉、鐵板麵等，大份量食材一次料理。
想烤肉但又不想烤太多，另一款摺摺鍋火烤兩吃以外，主打的是火鍋料理爐，但有獨立溫控雙邊能同時加熱，合起來時則變回烤箱，適合3到4人家庭使用。
還有這種木炭便攜式烤爐，適合露營或是2人烤肉提了就走，加熱速度也很快，或是圓盤式烤爐適合多人以外，也能拿來料理壽喜燒。
團購電商發言人Jessica：「不沾或是瀝油，就是減少室內，油煙功能電烤盤，今年整體的銷量，已經較去年成長。」
烤爐百百種，業者也說明，今年趨勢從美型外觀方便攜帶，以及多功能和少油無煙、清洗容易，最多人購買，各種烤爐功能升級，也給民眾新的烤肉體驗。
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更新時間：2022/08/31 13:53