攜帶式夯! 風扇型抽油煙機PK暖爐變烤具

記者 余品潔 / 攝影 張鎮安 報導

2022/07/28 18:35

疫情趨緩,越來越多人喜歡到戶外走走,帶著就走的移動式爐具很受歡迎,也有人玩起創意,在煤油暖爐上料理蛤蠣,有業者看準商機,連抽油煙機也有移動式的商品。

 

電烤盤上,肉片煎的吱吱作響,加點洋蔥花椰菜解解膩,一個人在家也能輕鬆料理。

也有人玩起創意,在煤油暖爐上,料理蛤蠣烤麵包,疫情趨緩,除了在家簡單煮,像這樣帶著就走的移動爐具,要外出露營野餐,也很方便,擔心油煙滿天飛嗎。

抽油煙機彷彿照到縮小燈,變成迷你風扇造型,幾秒鐘,油煙通通吸光光。
 

店員邱其芹:「油會吸到這一層濾網上面,裡面這一層活性碳是過濾煙味,幫你把油煙過濾掉。」


記者余品潔:「不過如果是婆婆媽媽,喜歡在家大火快炒,或是油炸食品,這時就必須要出動馬力比較大的,固定式抽油煙機。」

濃濃白煙鍋裡竄出,馬達開下去,油煙瞬間遁形無存,加上鐵片抽風口變小了,加強吸力跟吸速。

固定式以及移動式抽油煙機哪裡不同實測一下,燒了兩串蚊香的煙量,移動式抽油煙機,大概能吸取3成,主打輕便機動性,適合在戶外或是通風處使用,而固定式大概可以吸掉九成煙量,即使室內廚房不通風,也能把油煙吸的清潔溜溜。

水電師傅周先生:「他(移動式)沒有風管,風量也小風扇面積很小,只能吸附近一部分(的煙),拉過去而已,適合露營烤肉的時候,你要效果好還是要有風管,把煙引導到比較遠的地方去。」


抽油煙設備,廚房不可能,移動式固定式,沒有哪個比較好,民眾還是要依使用地點,跟習慣來做選擇。

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更新時間:2022/07/28 18:35