來不及養大!虱目魚供不應求 交易減半價格漲3成

記者 徐慧珠 / 攝影 紀建亨 吳忠勳 報導

2022/07/24 12:51

家庭主婦逛魚市場的時候,有沒有發現原本十分平價的養殖虱目魚,價格比去年同期還要貴,而且這價格漲幅超過三成,魚市場裡,創下每台斤80元的天價,原來,因為進口魚苗比往年晚,養殖期延後,供不應求,價格漲,讓民眾很有感!

 

魚腸煎得香噴噴,一旁還有讓人食指大動的虱目魚肚!這家虱目魚專賣店,6月起調漲價格,虱目魚肚粥從120元漲到130元;魚肚湯的話,一樣漲10元,老闆說,萬物齊漲,虱目魚近來價格也飆升了!

虱目魚粥店家:「很多東西都有漲,民眾也自己知道,因為他們如果有去菜市場買菜的話!」

顧客:「現在一片都要100多了!」
 


不僅買虱目魚湯的民眾有感,菜市場裡,民眾也能感受到!

民眾:「現在每一樣東西物價都會漲高。」

民眾:「影響很大,貴很多啊,改吃別的魚。」


虱目魚的產地價格,每公斤107元,較去年同期80.4,上漲3成4,主要原因是交易量1萬5403公斤,與去年同期3萬零800多公斤相比,只有一半而已,供不應求。

魚販:「虱目魚的量不多,你就算淡水的價格也高,因為來不及養大來吃,虱目魚的量較少,來不及養大宰殺。」

在菜市場,虱目魚每台斤創80元天價,農業處表示,主要是從印尼進口魚苗比往年晚,導致養殖期延後,再過2週或1個月,台南及嘉義盛產季節,價格就可以逐漸回穩!

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更新時間:2022/07/24 13:18