連鎖超市力挺漁民 認購500噸石斑魚

連鎖超市力挺在地好物，積極推廣促銷石斑魚，協助漁民突破困境，行政院長蘇貞昌與超市董事長林敏雄親自現身活動，攜手主廚製作簡單美味的「義式水煮石斑」。

石斑魚片加上節瓜、番茄與蛤蠣，主廚帶領下，共同完成簡單美味義式水煮風味，力挺漁民，連鎖超市董事長林敏雄宣布，認購500噸石斑魚。


連鎖超市董事長林敏雄：「我們再買500噸就不會崩盤了，所以義不容辭一定會500。」

行政院長蘇貞昌：「全國的超商業者、連鎖業者，大家一起加入，我們林董事長去年光鳳梨，就消了一萬公噸，我們非常感謝，也呼籲國人同胞一起來消費。」

方便免處理的輪切，還是整尾永安龍虎斑，精緻化處理貼體包裝，提升保存鮮度和料理便利性，還有魚頭切塊.砂鍋魚頭，達到全魚使用。


連鎖超市生鮮採購經理何德龍：「去年我們很努力了一年，大概90噸左右這樣的一個量，已經是2016年當初推的30倍，今年我們推廣了其他料理提案，有這個把握這個目標，我們今年來突破看看，從芭樂、香蕉、鳳梨到石斑魚，國內連鎖超市支持，要當農漁民最好朋友。」

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