中市疫情高原期「還沒完」　餐飲業含淚苦撐

台中市疫情確診數再破萬，衛生局長推估下周還有一個高峰，也從疫情數據圖觀察出，台中疫情發展平緩增長，但高原期會比較長，不過他認為是好事，因為確診數不會一次暴增，醫療量能足夠應付。

台中疫情再破萬，單日全台確診數第一，台中市疫情記者會表示，從確診數據來看，台中還處在疫情高原期。

衛生局長曾梓展：「所以我們預估我們台中市，下個禮拜可能還會有一個高峰變化，那中南部趨勢圖會比較平緩一點。」

衛生局長觀察全台各縣市每日確診數據，還有北部、中南部的曲線圖比較，他認為台中疫情發展跟高雄類似，推估在下周還有一個高峰。

衛生局長曾梓展：「那平坦時間會比較久一點，但是這有一個好處，就是醫療量能，比較能夠負荷的了。」


另外確診數發展，相較於北部，台中疫情較為平緩增長，所以高原期會更久，但衛生局長認為這是好事，因為這種模式醫療量能足以應付，所以不用擔心。而台中市疫情持續升溫，餐飲業者也很有感。

築間餐飲集團公關高林禎：「內用的部分是下滑兩到三成，會針對疫情影響隨時做機動性調整。」

主打內用火鍋的餐飲集團，業績掉了兩、三成，不過業者想出辦法，提出外帶或者跟外送平台合作，維持業績。


活蝦餐廳老闆賴毅唐：「餐飲職業都是一樣的，可能在原本他們的營業額，跟現在來講都差非常多，所以說目前應該同業，大家都是很苦撐的狀態。」

另外有餐廳老闆說，去年疫情嚴峻時有補助，但是今年沒有，4月開始業績砍半，只能降低成本，像是減少加班、進貨精準，沒有顧客電燈電風扇少開，繼續硬撐下去，希望疫情高峰趕快過，讓大眾趕出門吃飯聚餐。