司康作為英國最具代表性的傳統點心之一。(示意圖/shutterstock達志影像)
司康作為英國具代表性的傳統點心之一,綿密的口感,加上烘烤過後撲鼻而來的麵粉香氣,擄獲不少甜點控的心,在台灣各賣場、甜點店和咖啡廳也常見司康的身影。然而卻有一名網友表示司康是「沒味道的麵粉」,引來許多人點頭同意,也釣出內行網友揭「正確吃法」。
原PO在PTT中表示,有女同事要團購司康,「一直說多好吃,硬是要分給我一個,結果吃了之後...根本就是沒有味道的麵粉」,直呼不理解司康好吃的點到底是什麼,莫非是看到外國甜點,就先「美味加乘」。
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貼文一出,許多對司康有不好印象的人紛紛嫌棄「很乾」、「沒味道」,「司吉比較好吃,司康真的不行」還認為同樣都是發糕,寧願吃台灣的,還有黑糖香甜味;論外型也是台灣紅豆餅完勝。
但也有內行人出言緩頰,表示司康應該要配茶或咖啡,吃之前也要先烤過,熱熱的才會散發奶油香氣,且「外酥內軟」。其中,也有老饕揭司康的正確吃法,表示「司康要加果醬、奶油、配茶,才是正統吃法」、「中間夾奶油會很爽」、「建議抹醬鹹甜混合,厚牛油奶油配果醬,油脂下去一波會發現新世界」、「要加果醬的阿,直接吃會被英國人笑吧」、「直接吃跟肯饅頭、只吃漢堡皮有什麼不一樣」。
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更新時間:2022/05/11 14:27