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太晚來吃不到!「冰心車輪餅」外酥內軟超涮嘴 佛心價曝

責任編輯 陳怡璇 王思淳 報導
發佈時間:2022/05/29 10:07
最後更新時間:2022/05/29 10:07
伍師傅車輪餅目前在台中有許多家分店。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供)
伍師傅車輪餅目前在台中有許多家分店。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供)

近幾年古早味點心車輪餅吃法越來越多樣化,像是台中有家「人氣車輪餅」口味更是多達18種,最便宜一顆也只要18元。而現在店家還推出「冰淇淋車輪餅」還是夏季限定,所以想要嚐鮮的民眾,到了台中遊玩絕對別錯過。

多達18種口味

 

「伍師傅車輪餅」應該是我最常吃的下午茶之一了,目前在台中有不少分店,其中離我家最近的就是位在釣蝦場前方的南區店,含冰淇淋口味共有18種口味,選擇超豐富!烤好的車輪餅都會存放在櫥窗當中,如果想吃架上沒有的口味,也能請店家當場現烤,不想等太久的話,建議可以事先打電話訂購。

冰淇淋車輪餅太晚來會吃不到。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供)

冰淇淋車輪餅晚來吃不到

 
店內常態性販售的口味有14種,依口味有18元與23元2種價位;而冰淇淋口味是夏季限定,目前有4種口味,最近都還挺熱賣的,有時候太晚去還會買不到~車輪餅會以紙袋盛裝,如果買回家放涼了,也能再用氣炸鍋、微波爐與烤箱加熱,不過通常在放涼前就會被我們嗑完了。他們家的餅皮很酥脆,脆薄如餅乾一樣,就算稍微放涼一點也滿脆口的。

一整球冰淇淋內餡超扎實

冰淇淋口味是以一般塑膠袋盛裝,每袋有貼上不同顏色的圓點,比較方便分辨口味。巧克力冰淇淋口味的內餡非常扎實,特別冰涼,而且是帶點苦甜層次的巧克力,香濃又不會覺得太甜膩。店家白板上也都會不定期推出限定冰淇淋口味,老闆說每過一段時間都會更換口味,價錢一樣是20元,像我這次吃到的是焦糖布丁冰淇淋口味,內餡一樣很扎實,香甜細緻又吃得到焦糖的甜味,炎炎夏日來上1顆就好滿足!

每一顆車輪餅用料都相當實在。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供)

整顆雞蛋+濃郁起司太唰嘴

一打開黃金鮪魚口味,就可以看到滿滿餡料,有著鮪魚的鮮香與鹹香,飽滿的玉米也挺有口感的,整體鹹度不會太高。再來是我最常點的起司蛋口味,車輪餅裡頭有整顆雞蛋,以及具有半流動感的起司,鹹香與蛋香交織特別濃郁,簡直百吃不膩~愛吃珍珠的朋友,可以試試奶油珍珠口味,打開來就是滿滿的大顆珍珠,口感Q軟又有彈性,搭配口感類似卡士達的奶油,香甜好吃又不失甜蜜。

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原文請見:「冰心車輪餅」晚來吃不到!酥脆餅皮+整球冰淇淋僅20元,再嗑爆餡奶油珍珠

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原文出處:食尚部落客
 

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