台灣被譽為美食天堂。（示意圖／shutterstock達志影像）
台灣零食類相當多元，每一款都有各自的擁護者，不過隨著時代更迭，許多零嘴小吃已經漸漸消失，近日就有一名網友分享，自己在路邊發現一輛已經很久沒看到古早味餐車，讓她忍不住感動直呼「真的是在吃回憶」，貼文曝光後隨即引起眾多網友共鳴，還有人直呼這根本就是「零食界的祖先！」
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有網友在Tik Tok上分享影片，只見畫面中一個方形籠子內裝著密密麻麻的青豆仁，一旁的阿嬤熟練的不斷在炭火上翻烤，步驟看似簡單，不過弄起來卻要不少功夫，而這種古早味的零食「烤青豆仁」又稱作「放屁豆」，據傳吃了會容易放屁。
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原PO也感慨表示，「姊吃的真是一種回憶，這種手工炭烤青豆很天然，完全沒有添加任何東西，我敢說台灣炭烤青豆只剩下這個阿嬤在賣，阿嬤從10幾歲賣到70幾歲了！」此外原PO也透露售價是1份50元，若喜歡胡椒還可以請老闆加，銅板價的美食也讓原PO直呼「真的超級怕失傳」。
貼文曝光後，許多人都紛紛留言驚呼「烤青豆？是那個一包一包那個青豆嗎？原來還有這種做法」、「吃起來是什麼口感啊」、「我還真的是沒看過」、「真的第一次看到，台灣零食界的祖先？」，另外也有許多人爆共鳴留言「我爸都說那是放屁豆，買來下酒好吃」、「這個都要絕跡了這個好吃」、「這個很好吃！現在真的超少」。
此外也有不少在地人透露，「阿嬤已經交棒孫女了啦XD平常在基隆廟口，偶爾會在基隆頂呱呱門口喔」、「基隆炭烤青豆仁，每回去基隆都會買，現在都擺在頂呱呱門口，阿嬤傳給孫女了，希望繼續傳承下去」、「都是小姐姐在顧攤，上次收攤，小姐姐還請我吃隔壁的麵包」。
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更新時間：2022/04/05 11:00