顛覆傳統印象!粉嫩「水蜜桃蓮霧」 6顆售價2500元

記者 徐慧珠 / 攝影 葉奉達 林義邦 報導

2022/04/01 20:32

你看過猶如女生的臉一樣大小蓮霧嗎?高雄農改良場研發「春之桃」的新品種蓮霧,果實超大,甚至可達500公克,一開始外觀顏色粉嫩不被看好,沒想到,它顛覆過傳統印象,口感綿密,又甜又多汁,經過屏東南州農會推廣種植,被封為「水蜜桃蓮霧」,6顆禮盒包裝出售,1盒要價2500元。

 

工作人員忙著把「水蜜桃蓮霧」給裝到盒子裡,一盒擺滿6顆,相信嗎?這麼一盒,要價2500元,身價超高,等於1顆超過400元,卻仍供不應求!

南州農會總幹事黃俐甄:「它很清甜綿密,不像其他品種有渣的感覺,391(公克)!」

「水蜜桃蓮霧」1顆重量在250到500公克間,標榜口感綿密受歡迎,原來,它是高雄農改場推出的新品種「高雄2號-春之桃」,授權屏東南州農會推廣農場契作,一開始,因為色澤有別於傳統的黑珍珠蓮霧而不被看好。
 

果農:「剛開始覺得它粉紅的顏色,因為已經習慣看黑裡透紅這東西,其實大家覺得它可能沒市場。它的口感跟甜度其實2個差沒很多,黑珍珠大家看久膩了,可能會想嚐鮮。」


經過南州農會大力推廣,這水蜜桃蓮霧意外爆紅,拿來跟黑珍珠比一比,它的平均重量是黑珍珠的2倍以上,甜度10到11度,甚至比黑珍珠低,但售價看俏,一公斤可以賣到450元,是黑珍珠的近3倍,頂級的水蜜桃蓮霧,1公斤甚至飆到1250元。


南州農會總幹事黃俐甄:「在過年之前的顏色,深粉紅一點,現在三月了,四月了,它又變得比較淡粉紅!」

口感清甜帶有果香,咬起來較不費力,適合牙口不好的長者,加上它的栽種可減少30%的防治用藥支出,價格看好,目前已經有越來越多的果農投入種植。
 

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更新時間:2022/04/01 20:32