烏俄戰爭似乎一觸即發，但其實過去兩國之間就有過一場羅宋湯大戰！大家到餐廳很常喝到的羅宋湯，很多人都誤以為是俄羅斯人發明的，但其實這是一道烏克蘭農民美食，為了填飽肚子加入大量蔬菜跟獸骨熬製而成，但俄羅斯卻好幾次想奪走這項發明權的專利，遭到抨擊。
羅宋湯業者：「新鮮的番茄、高麗菜、紅蘿蔔。」
加入甜菜根、番茄、洋蔥熬煮，一口牛肉一口菜，酸中帶甜是羅宋湯最大特色，有句話說，羅宋湯是每個俄羅斯媽媽都會做的家常料理，但它的身世之謎可能很多人都搞錯了。
記者張寓科：「雖然俄羅斯好幾次向全世界宣告，羅宋湯是屬於它們的招牌菜，但南韓作家南源相在最新出版的這一本書籍當中，推翻出其實羅宋湯的起源，是來自於烏克蘭。」
即便俄羅斯外交部曾在Twitter公開喊話說羅宋湯是俄羅斯傳統料理的象徵，但當時就受到不少烏克蘭網友抨擊，說搶走克里米亞半島就算了，連羅宋湯都要搶？！更指責俄羅斯每次都想偷走跟烏克蘭有關的一切，烏俄戰爭還沒打，這場羅宋湯大戰早就是一片槍林彈雨。
淡江大學俄文系副教授、系主任郭昕宜：「甜菜湯是整個東斯拉夫民族地區非常受到喜愛、家喻戶曉的一道湯品，因為太受歡迎了，所以還衍生出有莫斯科甜菜湯、西伯利亞甜菜湯等等。」
起源自烏克蘭農民美食，但由俄羅斯發揚光大，食物身世的背後是種族認同的抗爭。
出版社副總編輯蕭遠芬：「其實它都是從原本是一個殖民地，平民吃的庶民小吃，經過統治者的統治之後，反而成為他們餐桌上面的珍貴食物。」
蘇聯解體，烏克蘭獨立後，烏、俄兩國之間的文化之戰從沒停歇，現在這股煙硝味隨著開戰衝突愈來愈濃。
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更新時間：2022/02/24 15:16