台灣泡麵不是「難波萬」?饕客總結2缺點:多向日本學習

編輯 陳希潔 報導

2021/12/26 05:45
泡麵種類眾多又方便。(圖/TVBS)

冷颼颼的冬季夜晚,來碗熱騰騰的泡麵,解嘴饞又暖身,幸福滿點。台灣人每年消費8.3億包泡麵,平均每人每年會吃掉33.2包泡麵,而且種類眾多,本土品牌或是日、韓、印尼等口味的泡麵應有盡有,一名網友想知道,台灣的泡麵是不是最強的?有人堅定支持自家泡麵,也有不少人認為,日本泡麵才是最好吃的。

 

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原PO在PTT表示,台灣泡麵中最常被討論的就是滿漢大餐,可以吃到完整的肉塊,還有紅燒牛肉麵的湯頭,麵體也不錯,美中不足的是價格比以前貴了不少,他好奇提問:「台灣的泡麵到底強不強,有沒有八卦?」


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貼文一出,引起網友熱烈討論,「很強但不是最強」、「中上吧?」、「有肉料理包的,應該世界最強的」、「台灣泡麵踩雷機率很低啊,國外超多雷的」,也有網友指出台灣泡麵還有許多進步的空間,尤其可以學習日本廠商的強項,麵體跟湯頭,「目前吃過最好吃的是日本的」、「台灣泡麵大廠真的該多看看其他國家的泡麵,麵條要Q,湯頭要濃醇」、「日本>臺灣>韓國」、「台灣那個調理包死不更新,每次用完都沾滿手,日本泡麵還有一堆小巧思」、「日本的泡麵的湯頭不錯,配料的話台灣真的猛」。
 

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更新時間:2021/12/25 15:33