從10月起，不少餐飲集團和連鎖名店都因為原物料大漲而調整價格，不過就怕有廠商惡意哄抬售價，法務部宣布成立跨部會小組，要針對已經漲價的店家嚴查，只要發現有廠商不合理漲價或是壟斷，就會移交公平會和檢調嚴懲，首波名單以連鎖火鍋、速食店為主，最快下周就會有動作。
南門市場名店業者：「過年前大家開心一點、不敢漲，麵粉可能會是漲最貴的。」
儘管1包22公斤的麵粉價格，足足貴了100元，南門市場這間老字號糕點店不敢漲價，但還是有店家真的HOLD不住。
南門市場老店業者：「下個月我是確定我的麵條確定會漲，勢必一定要漲價，要不然我們店家會撐不住。」
老闆娘也是因為2、3個月前麵粉大漲，過年後恐怕又要再漲一波，導致10幾年來凍漲跟著破功，不過就怕上游廠商或是店家惡意哄抬，法務部將成立跨部會小組，針對已經漲價的指標性名店進行稽查，第一槍開在火鍋、速食店和特色餐廳，會要求業者提供具體漲價原因、供應商名單，品項和漲幅還得附上佐證資料，搭配現場稽查，而稽查小組也會追溯供應商、通路和生產端，揪出不合理漲價和壟斷廠商，交給公平會跟檢調嚴加查辦。
南門市場店家：「我也不怕他查啊，因為事實就是如此，政府有些官員又不知道民生疾苦。」
南門市場店家：「我們不怕啊，我們公司絕對不怕的，因為我們都是有照著程序來的，真的，是過得很辛苦。」
面對政府介入稽查，店家都沒在怕，連鎖火鍋店錢都和王品集團都低調不回應，麥當勞則表示未收到來函，但沒有任何表態，據了解，稽查小組最快下周就會有動作。
法務部次長陳明堂：「最近拉，最近(開始稽查)，避免有造成哄抬物價。」
法務部也強調，只要抓到惡意壟斷或哄抬的廠商就會速查、嚴懲。
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更新時間：2021/12/16 13:55