堅持要吃!冬天嚐名店火鍋 消費者訂位狂打29通電話

記者 宋珮文 / 攝影 徐克誠 顧守昌 報導

2021/11/11 19:43

天氣變冷吃火鍋的季節,人氣店變得搶手又難訂位,網友分享,為了吃到美食狂打電話訂位,有人為了台南一間薑母鴨店,不放棄連續打了29通;而高雄排隊薑母鴨名店,傍晚四點開門準備,訂位電話就湧入,有人訂不到位,乾脆提早外帶。

 

黑麻油和老薑爆香,倒入新鮮鴨肉,大鍋拌炒,還在準備中,訂位電話就來了。

業者葉雲誌:「喂,您好,明天幾點。」

天氣變冷,高雄知名薑母鴨火鍋店,每天晚上座無虛席,香而不嗆的湯頭,深受老饕青睞。
 

消費者:「很難打得通因為都在忙線中,(所以今天呢)今天就早一點。」

業者葉雲誌:「能夠接的話我們就有空檔時間就接(電話),如果說真的很忙的時候,就沒有辦法。」


店家一忙起來,電話響了也沒空接,現場候補也是要等、等、等。

消費者:「(你是買什麼)胡椒雞。」

訂不到位乾脆外帶,台南這間薑母鴨,店內最夯是胡椒白菜雞和炒三杯雞。有網友說為了美食,連續打了29通電話,底下網友附和,其他的店打了100通以上,甚至500通。

消費者:「我打兩通想說怎麼都通話中,我就想我住這附近就直接來看看。」

消費者:「我都提早,提早打電話。」
 



還有這間牛肉火鍋店,有多難訂,打電話測試。

店家:「(最快)明後天再後天都沒有了,(那最快什麼時候)我也不知道要到什麼時候。」

電話那頭有人接,但想訂哪一天,沒位置就是沒位置,至少提前半個月預訂,才吃得到溫體涮牛肉的軟嫩滋味。冬天吃鍋暖和身子,人氣店搶手,訂位比早、比快、比堅持。

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更新時間:2021/11/11 19:43