吐司把米飯中多餘的水分吸掉。（圖／翻攝自Tik Tok）
米飯對台灣人民來說是每天必吃的主食，但要煮的好吃、軟Q可是要有訣竅的！就有一名家庭主婦分享煮飯妙招，只要在電鍋裡放入「這一食材」，就能把飯裡多餘的水分吸掉。
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該名家庭主婦在Tik Tok平台分享一段煮飯影片，只見電鍋一打開白米上竟放上一片吐司，而米飯也相當Q彈；他在貼文上寫下，若開鍋後發現飯煮得像粥，就拿一片吐司放進電鍋，再按煮飯鍵，這樣就能挽救一鍋飯了。
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至於電鍋中放吐司的用意，原PO也在留言處指出，吐司是為了能把米飯中多餘的水分吸掉，也會變得像剛出爐一樣軟嫩，也可以可放進烤箱料理，也不會浪費。
影片一出後，網友紛紛留言讚嘆，「之前也是交代姪女煮飯，結果水倒太多，也是太過軟爛，現在學起來了！」、「原來還可以這樣救」、「好酷喔，學起來了」、「把飯鍋的蓋子掀起來1到2分鐘就可以了」。
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更新時間：2021/10/02 22:44