可頌雖然美味，但其實熱量超高。（示意圖／shutterstock達志影像）
可頌外皮口感酥脆，無論搭配甜、鹹內餡都相當適合，深受不少人喜愛。不過，營養師高敏敏提醒，可頌是一層油、一層澱粉重覆堆疊烘烤製成，原本熱量就偏高， 再添加餡料後往往會「熱量爆表」；她建議民眾，滿足口腹之慾的同時也要注意甜蜜的負擔，「可頌雖然美味，但是真的超肥，不要吃過量」。
營養師高敏敏12日在臉書貼文指出，可頌為了講求外皮的酥脆口感，製作難免「澱粉包油」，導致熱量偏高 ，再加上餡料的熱量，跟原味相比竟可多出2倍以上熱量。她列出10款不同口味的可頌熱量排行，並詳細整理出其營養標示，供民眾參考。
從圖片上可見，甜可頌熱量普遍較高，而鹹可頌則是鈉含量較多。高敏敏指出，甜可頌熱量排行第1名是芋頭可頌，熱量高達492大卡，其次則是巧克力茶可頌，足足有428大卡；鹹可頌熱量排行第1名是薯泥可頌，有345大卡，第2名則為鮪魚可頌的311大卡。而10款可頌中，鈉含量最多的是豬柳可頌，最低的是原味可頌，兩者鈉含量差了近4倍。
高敏敏表示，像是薯泥可頌，通常會加美乃滋當作佐料來增添口感，卻因此多了滿滿油脂；她接著說，甜口味的精緻糖也是必須注意的對象，建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%，最好能夠降到5%。
貼文一出讓網友紛紛哀號，「不想面對」、「每一陣子很愛吃，胖了不少」。對此，高敏敏也提醒，若是嘴饞真的想吃，可以選擇原味的可頌，不僅少餡料熱量較低，還能搭配無糖茶、黑咖啡、牛奶、優酪乳或無糖豆漿等來代替含糖飲料，「可頌雖然美味，但是真的超肥，還是提醒淺嚐即可，不要吃過量！」
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更新時間：2021/09/13 15:53