中秋連假即將在本週登場!除了吃月餅賞月外,最重要的就是烤肉了,不過大啖美食的同時也要小心熱量攝取,美女營養師高敏敏列出21樣烤肉食材的熱量排行榜,並揭開烤肉2大熱量隱形殺手,因此建議大家多吃原型食物,才不會「月圓人也圓」。
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除了加工品會不經意讓熱量爆表外,「烤肉醬」也是隱藏殺手!在烤肉過程中醬料對大家來說不可或缺,但輕輕一刷就會增加大約23kcal及將近400mg的鈉含量,因此高敏敏建議吃烤肉時少沾醬、享用食物最原本的味道,或是可以自製烤肉醬,增添風味還能吃的健康。
最後高敏敏也建議,如果希望降低熱量攝取,可以多選擇原型食物,像是蔬菜、海鮮及低脂肉品,飲品可以搭配無糖茶,如果真的想喝啤酒,建議男性不超過2罐(1罐約330ml),女性則不超過1罐,因為肉還是要烤,節日還是要過,但小心不要一個中秋連假過後「月圓人也圓了」。
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