遠東Café自助餐將於9月3日回歸。（圖／台北遠東香格里拉提供）
台灣人愛吃吃到飽，過往各大飯店的自助餐廳都是擠滿人潮，不過受到疫情影響大多業者關閉自助餐廳形式，直到近期本土疫情趨緩才恢復，台北遠東Café將於明（3）日起恢復營運，不過只開週末3天，而寒舍艾美則是提前1週就重新開放但改成消費者點餐後由專人送上桌，君悅凱菲屋、晶華栢麗廳還在觀望也預計這兩個月會有重開規劃。
台北遠東香格里拉6樓遠東Café自助餐廳宣佈將於9月3日回歸，遠東Café自助餐廳因為本土疫情暫停營業100多天，3日起將於每週五、六、日恢復正常營運，提供午餐、下午茶、晚餐以及晚晚餐。
儘管有防疫規範，炭烤區、海鮮餐檯、日式餐檯等12個主題餐檯一個都沒少，每個餐檯都會由1組主廚團隊負責，也加裝透明防疫隔板，仍可欣賞到主廚在開放式廚房展演廚藝，同時並規劃每區的取餐防疫動線，饕客自行戴上口罩至各餐檯，由廚師們協助盛盤，以減少接觸公用取餐餐具。
此外進入餐廳需實聯制、測量體溫與消毒雙手，每桌也提供酒精消毒液、拋棄式手套以及防疫隔板，並保持桌與桌間的社交距離。
為了慶祝自助餐回歸，還準備限量來店禮包含「餐飲75折券」下次館內餐廳用餐10月31日前可享75折，至於「香格里拉美食集85折券」則適用於飯店1樓外帶餐車精選商品85折。
寒舍艾美酒店則是於8月24日就重啟營運，開放午餐及晚餐兩個自助餐期，早餐餐期則維持單人套餐供應，強調除了實聯制登記、量測體溫、增設餐檯防飛沫透明罩之外。自助餐檯冷食、熱食、甜點全面改為「現點現做」，賓客持桌號牌至餐檯選餐後，再由師傅現做完成，接著以「專人送餐」服務。
此外寒舍表示，為回饋持有餐券，卻於防疫期間無法至餐廳內用的旅客，於9月30日前，凡持特定「2020年ITF國際旅展餐券」紙本、電子及IBON票券至台北寒舍艾美酒店及台北喜來登大飯店館內指定餐廳內用，皆可以票券券面價值之1.2倍折抵消費金額。
台北君悅酒店表示，自助餐廳凱菲屋預計要10月才會恢復營運，暫時持續維持食集形式營運。館內另一間日式自助餐廳彩日本料理則是9月3日起先回歸，不過會以套餐形式提供餐點，以京都料理推出豪華定食，分別有海、月套餐，包含北海道生食級干貝或天婦羅炸蝦及燒烤羊排等內容。
台北晶華酒店則還在觀望，指出有可能於9月中恢復栢麗廳的自助餐廳，但還是要視疫情狀況而定。
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更新時間：2021/09/02 16:13