台中有消費者指控，大里一處市場的炸肉攤，使用的油太髒，甚至在炸煮肉品時，便宜行事，把塑膠袋底部，直接浸放到油鍋裡，等塑膠袋融開，肉就掉進油鍋，衛生局接到檢舉登門稽查，檢測油品，沒有超標！業者則強調，他們是在塑膠袋底部戳一個洞，讓食材透過這個孔洞進鍋子炸煮，沒有把塑膠袋一起丟進鍋！
投訴人詹先生：「油鍋裡多少塑膠那麼多人都在買，大里人不能做生意那麼夭壽啦，明天你就紅了啦。」
男子拿起手機拍下，台中大里塗城市場，這一間知名肉鬆攤，指控他們是黑心店家。
投訴人詹先生：「我買好的時候在那邊炸的員工，3包袋子都沒拆直接放到油鍋裡，雞肉掉進去油鍋之後塑膠袋才抽起來。」
詹先生表示當天，他看到員工直接把塑膠袋放進油鍋，地上也擺滿好幾袋食物，質疑店家衛生品質有問題。
投訴人詹先生：「那比醬油還黑，那就是沒在換油的啦。」
他認為店家連油鍋也沒有更換，要是消費者吃下肚該怎麼辦？
民眾：「他也是常換油啊，我們吃的很安心10幾年了。」
不少常客一吃就是10幾年，都說沒有看到類似情況。
22日中午衛生局也派人，到攤販檢測油品品質。
衛生局人員：「在合理範圍。」
沒有超過25合乎標準，業者強調鍋裡的油，只會使用5個小時，而且每天都會更換。
遭指控肉鬆攤小老闆：「他覺得說塑膠袋放在地上，那員工方面如果這個是屬實，我們會再教育員工，塑膠袋油炸這種東西是不太可能的，因為不是只有他會看到，所有的客人也都會看到。」
店家說不妥的地方，他們都會再去改善，解釋平常都會，把在家先備好的料，放到塑膠袋裡。
遭指控肉鬆攤老闆娘：「手從底部捏一個洞我就會丟下鍋了。」
在塑膠袋底下剪一個洞，再把食材扔到油鍋，店家澄清並沒有把塑膠袋也泡進去，但如果客人有疑慮，他們則會再調整，平常的作業模式。
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更新時間：2021/08/22 19:21