（圖／中央社）
農委會官網台北果菜批發市場今天整體蔬菜交易均價每公斤55.5元，持續微幅攀升，市場買氣卻更旺。農糧署說，豪雨過後又逢普渡需求增所致，僅次於105年霸王寒害史上最高56.1元。
農委會官網顯示，台北果菜批發市場今天整體蔬菜供應量回升到1225.5公噸左右，接近無農損正常時期平日供應量1300公噸水平，也比上個交易日15日增加供應21%左右；但交易均價每公斤新台幣55.5元，仍比15日的55.1元微幅上揚0.4元、漲0.7%。
其中葉菜類今天交易量543.5公噸左右，也比15日增加19.6%；今天交易均價每公斤48.3元，較15日的48.9元回穩0.6元、小跌1.2%。
農委會農糧署副署長姚志旺說，考量8月22日就是農曆7月15日中元普渡，市場需求會增加，沒受8月豪雨損害的北部桃園產區的葉菜已增量供應台北果菜批發市場，但因普渡需求增加，加上週末及每週二開市日的交易均價本來就比較高，所以今天仍然微幅上漲。
以今天的整體蔬菜交易均價來說，不僅又創今年新高。姚志旺說，史上最高為105年3月霸王寒害時的每公斤56.1元，今天是史上第二高。
記者走訪傳統市場，今天高麗菜每台斤49元，一顆通常2.5台斤，約要價125元；葉菜類也上漲，空心菜1把40元，小白菜3把100元，但是買氣仍旺，一早只剩2、3種葉菜，其他種類已售罄。
另外，非葉菜類的大黃瓜、白苦瓜、山苦瓜1條都是40元，絲瓜一條也要80元，青花菜一顆60元，多比平日價位上揚。（中央社）
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更新時間：2021/08/17 11:09