開放內用前夕收攤!成吉思汗蒙古烤肉搬空 建宏牛肉麵拆店

記者 李郁涵 / 攝影 黃冠瑋 報導

2021/08/03 20:02

老字號的名店相繼收攤,位於台北的成吉思汗蒙古烤肉餐廳,2日無預警宣布停業,實際到現場發現,桌椅早就清空;而萬華區的建宏牛肉麵,還曾得過米其林必比登,也在雙北市開放內用前夕,突然間關店,讓老饕客都很不捨。

 

記者李郁涵:「擁有七十年老字號的,蒙古烤肉餐廳成吉思汗,突然間在雙北市開放內用前夕,大門深鎖突然收店。」

2日晚間成吉思汗臉書,突然宣布因為疫情影響及房租壓力,虧損慘重在此歇業,仔細看餐廳內,餐桌椅子早已清空,大門口旁還堆放了大型家具,看似早就做好停業準備。

民眾:「它們一陣子很流行啊,以為疫情控制了它們會復業的。」
 

位於台北市吉林路的,成吉思汗蒙古烤肉主打吃到飽,並提供火鍋燒餅作為搭配,是許多人的青春回憶,如今也經不起疫情衝擊。


民眾:「一個禮拜前就已經清空了,它們搬過來半年不到,看起來生意慢慢做起來了,但是碰到疫情就沒了。」

雙北市開放內用第一天,同樣是蒙古烤肉名店的唐宮,則未搶在第一時間開店,店內選擇先整修,營業時間尚未公布,不過知名老店,紛紛傳出休業的消息,位於台北萬華的建宏牛肉麵,也悄悄關門了,工人們已經在拆店。

工人:「疫情沒生意啊,這家店做很久了,好像10到20年有了吧,現在剩下它們而已結果就沒做了,現在關起來牛肉麵就沒得吃了。」


曾經是24小時營業的建宏牛肉麵,主打份量大價格平實,是不少年輕人與司機大哥的宵夜聚集地,還曾拿過米其林指南必比登推薦,過去生意一直不錯。

饕客:「每次來這邊都會吃宵夜啊,覺得滿可惜的啦,因為開很久了啊。」
 

饕客大嘆捨不得,老字號名店相繼,等不到開放內用這天,為求停止虧損忍痛收攤。

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更新時間:2021/08/03 20:16