苗栗大湖薑麻園，產薑聞名還有雲海美景，在這邊用餐佐無敵山景，業者除了以薑入菜的火鍋湯頭.料理和飲品，還有薑片蒸足浴。享用美食看著雲海山嵐變化，心情放鬆，蒸足浴讓雙腳做spa，也很放鬆。
風吹著雲走，高層的雲系，低空的山嵐，交錯著雲的變化。這樣的美景有如仙境，讓人想多吸一點仙氣捨不得離開。
這是苗栗薑麻園季節變化時，經常會出現的大景，可以坐下來，來一客美食，佐無敵山景。
業者謝美玲：「這是我們在地薑麻園的老薑，這個是一年生的老薑，所以直接加進火鍋裡面，就會有滿滿的薑的香氣，上面還會加一點麻油其實非常的香。」
薑麻園海拔六七百公尺，很容易起霧。放眼望去，從台中新社到大雪山，綿延的雪山山脈，遠山交錯起伏，心曠神怡。
山上農村主要種植生薑，煮個薑汁撞奶，又濃又香又辣，瞬間身子都發熱了起來。
遊客：「因為可能是用煮薑，所以我覺得它的辣度很夠，再搭配牛奶下去味道是蠻絕配的。」
以在地食材入菜，業者用麻油薑片爆香，做出發熱火鍋湯頭，最適合寒冷的時候，來一鍋小火鍋。
也有業者，種薑種出心得，獲得神農獎，更以薑入菜，做出料理"手路菜"，還讓薑片從配料調味變成主角。
業者涂育誠：「它的辣味會被煮出來，然後薑本身已經不再那麼辣，所以它不再是配料，它也是主食材可以直接拿來吃。」
薑的用途不斷被開發出來，可以吃下肚內服，可以蒸出成分外敷，這是蒸足浴。
業者：「這個是老薑生薑，我們這個是老薑蒸足浴。」
薑片加熱，蒸出薑的氣味，管子送到蒸足桶，底部有按摩器。
蒸氣呼呼的灌入桶子，雙腳伸入桶內，蓋上毛巾，一雙久站或者走了遠路的腳，好好放鬆。
遊客：「哇，好舒服喔，可以看美景然後走一走，然後這樣子泡，覺得好舒服喔，很舒壓。」
薑片養生蒸足浴，讓辛苦的雙腿放鬆，面對著遠山欣賞雲霧的變化，心情也會很放鬆。
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更新時間：2021/02/13 13:10