萊豬開放正式通過,高雄一間泰式料理店,跟著在臉書社團公告,為了讓消費者安心,豬肉類產品從原本的加拿大進口豬,改用台灣豬,部份豬肉類的品項,也跟著調漲10元左右,引發網友討論;對此店家出面澄清,改用台灣豬代替原本的加拿大豬肉,價格貴了3成左右,才會跟著調整價格。
大火爆香雞蛋豬肉片,加入白飯和調味料快炒,香噴噴的豬肉炒飯就能起鍋,美味豬肉炒飯,蔥爆豬肉,店家端上桌,強調因應開放萊豬進口,全部改用台灣豬,但菜單上的單價,豬肉類的商品也都跟著調漲10元左右,讓不少網友覺得傻眼。
業者:「加拿大的部份大約是115元(公斤),然後台灣豬的部份是一公斤150,價差差35元。」
店家出面澄清,開放萊豬進口前,都是使用加拿大進口豬肉,每公斤價格,跟台灣豬價格差了35元,價差超過3成以上,因為家人、員工也都在自家餐廳用餐,為了要吃得安心,才會全部決定改用台灣豬,並且調整價格。
客人:「成本上價格上真的就是比較貴的話,就是店家漲價也是理所當然。」
儘管不少網友反應,漲價也漲得太快,但也有客人認為,在合理範圍內都能接受,實際上市場詢問,不少店家因應萊豬開放進口,都有貼出屠宰證明,強調使用台灣豬,但價格高低,都是取決於拍賣場。
豬肉攤商:「拍賣場豬價漲價我們才會跟著漲,要等牠(美國豬)進來才會知道。」
根據了解,今年國內毛豬交易價格,除了農曆七月和中秋節前後,站上每公斤70元之外,目前平均都在65至70元之間,波動不大,攤商也認為,只能等明年度開放後,消費者和市場反應,才能知道是否對豬價造成影響。
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更新時間:2020/12/25 20:29