有聽過點麻糬，是用「甜」「甜甜」的嗎？像這樣看不太懂得名稱，客人一進門總是要再覆誦一次。桃園一家古早味客家麻糬，當初因為老闆娘的阿嬤平時喜歡做，後來乾脆擺起攤來賣，更成為中原夜市的排隊美食，從糯米泡水到磨，再到蒸熟，通通老闆娘自己來，更堅持要不斷揉搓，讓麻糬又Q又彈牙，即使放到冰涼的擂茶，一樣Q軟。
覆誦菜單不嫌煩，手工麻糬迸新滋味，反覆揉搓Q軟彈牙。
只要客人一進門，總是再複誦一次，Q脆是玉米碎片加上煉乳，反覆講了N百遍也不嫌煩，因為他們不說，真的看不懂這菜單是在賣什麼，鹹是我們做的手工肉鬆，甜甜甜鹹Q脆，沒問沒谷歌第一次上門的顧客，全都有看沒有懂，其實他們講的就是這，白白又軟Q麻糬的口味。
配上花生粉這是甜，除了花生的香氣，配上包在裡頭甜甜的煉乳，是甜甜，讓人忍不住一口接一口，還有這一味。
墨綠色的擂茶配上「米香」，但碰到冰的麻糬，依舊軟Q，讓第一次嘗鮮的顧客，都頻說這口味意外的搭，非常好很搭，看似平淡無奇的古早味客家麻糬，配上老闆娘的獨到創意，變得讓饕客們驚豔無比的小點心。
從泡糯米到磨米，接著到搬大石頭，壓乾水分，全都是她自己來，不假他人之手，更能堅持麻糬的品質。
其實4年前一開始是用這個小攤車，在中原夜市賣，因為本來是阿嬤愛做，她愛吃，然後就促成這個麻糬攤，當初想做也是因為阿嬤開心，想讓阿嬤開心，阿嬤很喜歡做麻糬，像是湯圓粿菜包她都愛做，麻糬是從小到大我最愛吃的，為了讓阿嬤開心，即使一開始，要邊忙原本的工作，假日忙著和阿嬤顧攤。
也因為堅持著傳統作法，反覆經過多次的揉搓，麻糬變的Q軟彈牙，更成為中原夜市的排隊美食，後來轉戰店面，但從菜單到紙袋，全都保留著手寫，連價格也訂的跟別人不同，因為阿嬤說成本多少，就賺多少，保留客家味，配上孫女的新創意，讓古早味麻糬迸出獨特火花。
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更新時間：2020/11/17 18:37