一份鬆餅可以抵一餐，您相信嗎？在台南，就有鬆餅業者研發出甜、鹹都有的鬆餅，滿滿的餡料，再擠上厚厚的奶油，超大份量，吸引不少顧客上門；另外，還有千層派業者，做出史上最厚，高達60層的千層派，也大受歡迎！現在，迎接國慶煙火施放可能帶來的滿滿人潮，業者紛紛增加備料因應。
熱騰騰的鬆餅一烤好，得先吹吹風！
業者：「吹的話就延長它酥脆的口感！」
擺上巧克力脆笛酥之後，擠上厚厚一層又一層的奶油，再淋上巧克力醬，加上歐力奧，相信嗎，這可是老闆特的威士忌鬆餅！
業者：「加巧克力去綜合，綜合它的酒香這樣子。」
四小塊組合成的大份鬆餅，加上爆滿的料，吃一份就能抵一餐，除了甜的口味之外，也有鹹的，其中，最受歡迎的，就是蛋沙拉！
顧客：「奶油、花生，它的花生讚！」
顧客：「聽說是你建議他做鹹的？對啊！因為我愛吃鹹的，我不愛吃甜的。」
業者：「之前有試過，大約8、90份就趕不太出來了。」
為了因應顧客的需求，老闆聽從建議，研發出烤雞、牛筋、起司蛋沙拉等鹹口味，被稱為料最多的鬆餅，果然聲名大噪，看準國慶煙火將在台南施放將帶來大量人潮，老闆說，會準備上百份備料，挑戰極限。
千層派送上來了，顧客先是拿起手機，東拍西拍，各個角度都不錯過，這才甘心！
顧客：「就是第一次吃這麼高的千層。」
店裡的千層派，居然高達60層，等於是2個檸檬蛋糕的厚度，細緻奶油與柔軟的餅皮層層堆疊，就有顧客遠從台北慕名而來。
台北遊客：「它們的口感就是很綿密，然後不會過甜，沒看過那麼高的千層，千層的101，沒錯！」
60層的千層派甜而不膩，假日還得排隊才吃得到，業者也磨拳擦掌，準備迎接滿滿國慶人潮！
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更新時間：2020/10/08 20:30