中秋節快到了，燒烤和火鍋店，紛紛選在這個時間點開幕吸客，而頂級餐廳林立的信義商圈，也開打肉品戰，有火鍋店主推雙套餐，海鮮和肉品一次滿足，價格也主打親民350元以內，也有燒烤店北上展店，599吃到飽，跳脫以往高價位，要瞄準年輕族群。
烤盤上牛小排滋滋作響，逼出香氣，滿滿一桌豬肉牛肉吃到飽，從台南高雄北上展店，首次就挑戰在信義美食戰區，更選在中秋節前夕開幕，衝一波商機。
燒肉店長助理陳麒閎：「鎖定比較年輕的客群，所以我們會比較主打，我們的價位會比較中間值，然後讓食材的CP值，可以有更多元的呈現。」
進駐信義區，有別以往多走高價位，599加一成吃到飽，就是瞄準年輕客群，店裡裝潢也走新潮風格，美食林立戰場，得要夠特別才能吸睛。
店員：「今天搭配的是活菌豬和新鮮白蝦。」
主餐盤上桌不只有一樣，新鮮活菌豬搭配白蝦，一次吃到海鮮和肉品，肉食控也能搭兩種肉，主打高CP值，雙套餐298加一成，親民價位在信義商圈，也能找得到。
記者周祐萱：「在競爭激烈的信義區，吃到飽除了有火鍋，和燒烤一起吃以外，有業者還加碼推出中秋活動，只要四人同行，就送你重達一公斤的肉，讓你帶回家烤。」
吃到飽，還能外帶價值700元的肉，再搭三倍券熱潮，四人同行四千元免服務費，又省下700多元，想吸客時間還得拉長，優惠降價一路到年底，才能讓消費者有感。
暑假結束，然後競爭也越來越激烈，所以我們就會推出比較多活動，然後再因應中秋節即將要到來。
頂級餐廳聚集的信義區，餐飲競爭激烈，主打大口吃肉的餐廳，價格改走親民路線，跳出一番新商機。
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更新時間：2020/09/15 18:56