快訊／廚餘養豬戶憂「驗出瘦肉精」　農委會：應無疑慮

2020/09/10 09:56

示意圖／TVBS

瘦肉精議題持續延燒！有豬農擔心，如果用廚餘養豬，豬隻因此驗出萊克多巴胺殘留，怎麼辦？對此，農委會表示，自因應非洲豬瘟疫情開始，養豬廚餘都要3小時、90度C加熱烹煮，這樣做也能讓瘦肉精降解。另外，它在體內的半衰期短，認為應該沒有疑慮。

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