不能出國，國內的異國美食積極展店，有新加坡湯品，預計九月開進百貨跟台北車站，以及泰國的米其林餐廳跟日本定食，即將登台，另外家居賣場有創意發想，把銷售最好的冰淇淋以及熱狗漢堡做結合，也就是熱熱的麵包中間擠上霜淇淋，這道甜點最早出現在大阪美國村，台灣門市開賣一周，累積賣出上百個。
加熱過的熱狗漢堡，準備來場舌尖上的冰與火。
霜淇淋在麵包正中央，繞三圈，取代常見的熱狗，這是家居賣場新推出的冰淇淋熱狗堡，簡稱冰狗，開賣一周，平均一家店銷售出百個。
民眾：「應該蠻違和的，而且它熱熱的很快就融化，所以想試試看這種冰火交融的感覺。」
業者說，去年開始發想，把熱銷的冰淇淋跟熱狗堡做結合，概念有點想台式的奶油麵包，把奶油換成冰淇淋，其實這道甜點，最早出現在大阪的美國村，之後北京家居賣場販售，最近北中南的店面，冰狗陸續上市，因為不能出國，異國美食最近詢問度很高。
新加坡湯品員工莊裕程：「馬鈴薯、魚翅、瓜，還有紅蘿蔔等等。」
顏色有點像泰國海鮮湯，裡面加了通心粉，滿滿的配料，靠椰奶調味，這是來自新加坡的湯品。
新加坡湯品員工莊裕程：「新加坡人喝的湯口味會比較重，所以特地為我們台灣人改良。」
不像傳統肉骨茶，只有排骨，這裡面多了香菇、蓮藕、玉米跟年糕等等，看起來像是東南亞版的佛跳牆，新加坡濃湯，可以配上辣螃蟹飯，味道很南洋，或是沾著麵包一起吃。
記者畢倩涵：「來自新加坡的湯品，未來會進軍台北車站，另外包含像是泰國米其林餐廳，以及日本定食，預計九月開幕。」
業者正在最後施工階段，選擇在人潮最密集的台北車站，不論是泰式、新加坡料理，還是日本的燒賣便當，紛紛進駐百貨跟車站，用異國美食，彌補台灣人想嘗鮮的味蕾。
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更新時間：2020/09/02 11:11