萬物狂漲唯獨薪水不漲的年代，網友票選20年來漲幅最多的國民美食，第一名是雞排、還有珍珠奶茶，從原本的30元親民價格到現在已經是一個便當錢，專家也點出原因，因為店家成本不斷提升，包括店租、人力越來越高，價格也不斷往上，另外今年上半年新冠肺炎疫情來攪局，消費者物價指數，已經連續五個月走跌，店家都盼經濟能趕快回穩。
雞排裹粉放入油鍋裡，炸得滋滋作響，起鍋後，表皮呈現金黃色澤，一口咬下，外皮酥脆，也保有雞肉的鮮嫩多汁。
記者劉俐均：「國民美食雞排和珍珠奶茶，搭起來非常絕配，大家幾乎都是從小吃到大，但價格也是年年漲，被網友票選20年來漲價最多的食物。」
民眾：「以前大學大概40、50吧，現在80、90，沒辦法物價上漲這麼多，薪水都沒調那怎麼辦。」
雞排店家營運督導陳億：「其實在20年前的話，我們雞排平均一塊在30到35元之間，在20年後其實一片雞排大概已經是一個便當的價格了，我們這個營運的成本也是迅速的在提升，因為今年2020年來講算滿艱困的一年，因為疫情然後又再加上天氣的變化。其實溫度一直不斷的在升溫、那雞隻的產能，一直不斷的在下降。」
就算變貴了，美食當前仍舊抵擋不住，午餐時間雞排店生意大排長龍，而網友點名的漲價美食，還有車輪餅、麵包、牛肉麵，這些台灣民眾最常買的小吃，親民的價格恐怕是回不去了。
商研院策略所所長黃兆仁：「反應到幾個概念，第一個就是房租，因為房租跟五年前跟十年前，它是往上升的一個部分，然後包括人力成本，包括每一個小時的工讀金，包括人力成本基本薪資，都是往上跑的，還有原物料相對也是往上跑的一個部分。整個加起來你會發現說，你吃的雞排你喝的珍奶好像是有一點變貴。」
民眾很有感，食衣住行通通漲，荷包跟著縮水，2020上半年又受到新冠肺炎影響下，消費者物價指數，已經連續五個月走跌。
記者劉俐均：「根據主計處6月消費者物價指數，跟去年同期相比下跌0.76％，主要原因就是油料費、燃氣、水果價格都下跌，而七大類之中，又以交通、通訊的跌幅波動最大，另外娛樂費也受到國內旅遊團費，以及住宿費全都跌價。」
消費者物價指數七大類，交通及通訊費跌幅最大，下跌5.64％，教養和娛樂類跌價1.48%，食物類微跌0.04％，而衣著、醫藥、居住還有雜項類微幅上漲，其中，外食費只有略漲0.8%，也創下9年來最小漲幅。
台經院景氣預測中心副主任邱達生：「在疫情衝擊之下，對娛樂的需求是減少的，但是對於醫療的需求是增加。一般我們看物價，它除了說供需面之外還要看成本面。這個會造成一些，比較需要倚賴這些燃料，支出的這些品項的話，它的價格下滑機率就比較高。」
商研院策略所所長黃兆仁：「我們現在最流行的平台經濟、外送平台，所以很多人，他因為疫情期間他就用平台經濟，去使用外送平台來買東西送東西，我們預期七月的消費者物價指數，在這食物這一塊，他應該會往上去拉抬的。」
連五個月的消費者物價指數下跌，也相對影響薪資成長幅度，統計5月份非經常性總薪資平均為52155元，年減1.68%，專家預估今年調薪幅度也有限，百業蕭條了半年，現在各行各業，只期盼疫情別再攪局，讓景氣能回歸穩定。
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更新時間：2020/08/04 23:51