肺炎疫情衝擊餐飲業,因此樂華夜市20家攤商,共同聘了一位「專屬外送員」,讓消費者透過LINE或電話訂餐,不同攤可以合併點餐,每次外送費只要30元,還有影城也推出外送,爆米花在家就能吃。
金黃酥脆的外皮和香氣,讓人食指大動,夜市人潮因為疫情減少,炸雞攤販業者突發奇想,打團戰進攻外送市場。
炸雞攤販老闆吳嘉興:「人潮已經少了大概有三、四成,只要是在樂華夜市裡面的攤販,有興趣的都可以一起加入這個平台,客人有多選擇性,(外送)最好是可以多到一、兩成目標。」
樂華夜市從三月底開始,共同聘請一位「專屬外送員」,不同攤可以合併點餐,每次外送費只要30元,低消為100元,範圍僅限中永和地區,等於不用跑到夜市,在家就能享受夜市的銅板美食。
紅豆餅攤販老闆林小姐:「現在的人應該就是待在家裡,然後不敢出門,目前的走向應該是可以多兩成。」
臭豆腐攤販老闆蔡先生:「(業績)掉了差不多一半以上,加入兩個禮拜左右,每天可以接到三到五張的(外送)單子。」
包括炸物、飲料和紅豆餅、地瓜球等等小吃,共有20家業者加入,透過LINE或電話訂餐,一次訂足各攤美食,還能免去外送平台上架費、月費成本,攤商只要付15%的費用給外送員,不只有夜市,影城業者同樣苦思出路。
記者楊慈茵:「現在不用到影城,就能吃到爆米花或是熱狗了,因為業者推出外送服務,讓民眾在限定平日的時候,無論在家或是辦公室,就能享用到影城美食。」
平常邊看電影邊吃的爆米花、還有熱狗和蝦餅可以選擇,平日兩點到五點,一公里內都可以外送免運費,午休時間也能吃。
學生:「比較方便,爆米花很好吃。」
學生:「就是很特別,然後就很好吃又很方便。」
學生表示,會想點來嘗試看看,影城、餐飲業紛紛尋找新出路,希望在疫情持續燒的情況下,渡過這個難關。
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更新時間:2020/04/12 20:35